そぼろコロッケ

栗原はるみさんのレシピをもとに作りました。

ソースで味付けをしたそぼろを使ってコロッケを作るっていうだけなんだけど、これがおいしかった〜

栗原さんのレシピでは生クリームやパセリを入れてるんだけど、思いつきで作ったので用意がなくて、牛乳で代用しちゃいました。

でも牛乳でもオッケーでした。

夫もその日の献立のなかで（いちお、ぜんぶおいしいと言ってくれたうえで）
いちばんのお気に入りでした。

生クリームで作ったらもっとおいしいだろうから、次回は生クリームでつくろー。