2007年08月07日

鮭のソテー きのこソース と無農薬野菜

今日みたいな暑い日は、チビも外に出るのを嫌がります。
私は暑くても外に出たほうがすっきりするんだけどなー。


うちはときどき楽天で無農薬野菜を買います。
今回買ったのがこれ↓

やさい



これに、無添加ベーコンとジャガイモがついていて送料込み3980円。


安いとは思わないけど、やっぱりおいしいなあと思います。

ふだんトマトをすすんで食べない夫も、ここのトマトはパクパク食べるし、にんじんは色からして違うし。
今回びっくりしたのが、空心菜と大葉のりっぱさ!
ふだんスーパーで買うものの倍くらい、大きさがあります。

椎茸もプリプリおいしそうでしょ??

しいたけ



近所に有機無農薬野菜の八百屋さんがあるんだけど、
規模が小さいせいか、品揃えがイマイチで、しかもすごーく高い!

ネットだと、多少高くても買う気になるのが不思議なところなんですよねー。
楽天だとポイントが使えるから買いやすいというのもありますが。


鮭


鮭と椎茸はこんな風にして食べました。
鮭を焼いて、椎茸・タマネギ・えのきをバターで炒めて、しょうゆとお酒で味付けたものをかけただけ。
さっぱりとおいしかったです♪



鮭は。




・・・きのこは私が味付け失敗して、しょっぱすぎて食べらず。


そんなきのこたちは、今朝きのこ雑炊にしておいしくいただきました☆



ラベル: きのこ
posted by なつ at 10:58| Comment(0) | TrackBack(3) | 主菜・魚 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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